চিকেন মোমো/ ডাম্পলিং/ ডিমসাম | Steamed Momos | Chicken Dumpling /Chicken Dim Sum Recipe in Bengali

আজকের পর্বে আপনাদের'ই পছন্দের রেসিপি ''চিকেন মোমো'' নিয়ে হাজির হলাম যা চিকেন ডাম্পলিং বা ডিমসাম নামেও পরিচিত। বানাতে যা যা লাগবে ...

উপকরণ : ১। পুরের জন্য চিকেন কিমা - ১ কাপ সোয়া সস - ১ টেবিল চামচ সামান্য লবন মিহি আদা-রসুন কুচি - ১/২ টেবিল চামচ মিহি কাঁচা মরিচ কুচি স্বাদমতো গোলমরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ স্প্রিং ওনিয়ন কুচি গরম তেল -দেড় টেবিল চামচ খামিরের জন্য : ময়দা - দেড় কাপ সামান্য লবন পানি - ১/২ কাপ + ২ টেবিল চামচ সপ্তাহে তিনটি মজার মজার Kid's Special রেসিপি